Dancing Goats

Coffee & Tonic

Coffee & Tonic

24x330

Продукт 24x330
24x330
2x330

Класическа и освежаваща, леко газирана комбинация: cold brew кафе & тоник

dancing goats смесват своето cold brew кафе с botanical тоник сироп, за да създадат лимитирана серия на класиката кафе/тоник с нотки на хвойна, борови иглички и кардамон.

Готово за пиене, със сигурност ще стане най-новия ви верен спътник в офиса или по време на пътувания.

КАКВО Е COLD BREW КАФЕ?

Cold brew кафе е студена екстракция на кафe. В допълнение, нашето cold brew никога не се нагрява, защото използваме HPP метод за пастьоризация, който запазва свежестта на кафето по-дълго време без да се налага добавяне на консерванти и преминаване през топлинна обработка.Резултатът е свежа, тонизираща напитка с натурален вкус и естествена сладост.

ПРОЦЕСЪТ

Избор на кафе

Кафето, което използваме за първите партиди cold brew е едносортово Hariti от Етиопия, изпечено от Taf Coffee. Причината: невероятна сладост с нотки на карамел, захарна тръстика и шоколад.

Филтрирана вода

Водата преминава през филтрация, за да бъде максимално чиста за процеса на екстракция и да гарантираме еднаквост на вкуса с всяка партида.

Бавна екстракция

Екстракцията отнема до 24 часа, защото студената вода изисква по-дълъг контакт с кафето.

Филтрирана вода, спешълти кафе арабика, борови иглички, кора от хининово дърво, кардамон, лимонова кора, захар, лимонена киселина, калиев сорбат

За 100 мл
Енергия: 113 KJ / 27 KCAL
Въглехидрати: 6.2 g
от които захари 4.2 g
Мазнини 0,08 g
от които наситени 0,02 g
Протеин: 0,44 g
Сол: 0.03 g
Кофеин: 63 mg